核桃饼
食材
核桃 / 玉米面粉 / 鸡蛋 / 面粉
做法
- 1 -
调糊：碗中放入2个鸡蛋，5勺玉米面粉，3勺面粉（玉米面粉：面粉=5:3即可），充分搅拌均匀后加水，调成琉璃状。
- 2 -
继续调糊：之后再往糊中放入10克色拉油，搅拌至表面不见油后，往糊中放入核桃碎，继续搅拌。
加入油可以让饼吃起来更香，而且口感更滑润。
- 3 -
煎制：锅中倒入少许油，三成热时，下入调好的面糊，小火煎制2分钟后翻面，继续煎制2分钟，期间不停晃锅，保证饼受热均匀即可。
最终成品
核桃饼的做法是什么（核桃饼怎么做好吃）
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发布时间：2025-02-04 00:21:22
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